Sayur Sop Ayam - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Sayur Sop Ayam Anda bisa membuat Sayur Sop Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sayur Sop Ayam

  1. Sediakan 250 gram ayam potong dadu.
  2. Siapkan 2 buah wortel.
  3. Sediakan 1 buah kentang.
  4. Siapkan Secukupnya kubis.
  5. Kamu butuh 1 1/2 tomat berukuran kecil.
  6. Sediakan 2 batang daun seledri.
  7. Sediakan 2 buah sereh digeprek.
  8. Anda butuh 2 cm kayu manis.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Bunda butuh 2 ruas jahe digeprek.
  11. Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tangkainya.
  12. Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
  13. Sediakan Bahan halus:.
  14. Sediakan 5 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 sdm merica.
  16. Siapkan 1 sdt garam kasar.

Langkah-langkah membuat Sayur Sop Ayam

  1. Ulek bawang putih, merica dan garam kasar. Lalu potong2 sayuran seperti wortel, kentang, kubis, daun seledri dan tomat. Potong dadu ayam.
  2. Tumis bahan halus di atas panci hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan jahe. Tumis hingga harum. Masukkan ayam lalu tumis hingga empuk..
  3. Masukkan air secukupnya dan kayu manis. Lalu masak hingga mendidih. Masukan wortel dan kentang dan rebus selama 7 menit..
  4. Masukkan tomat dan sayur kubis. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Pas udah mau matang, masukkan seledri biar harum.

Sayur Sop Ayam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus buah hati bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Sayur Sop Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak