Sayur sop ayam kuah segar - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tidak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Sayur sop ayam kuah segar Nggak perlu repot uleg bumbu segala. Rasa dari bawah putihnya tetep keluar. Resep sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagi obat lho. Kandungan gizi dan vitamin dalam sayur sup ini Air bersih secukupnya untuk kuah kaldunya. Kamu bisa memasak Sayur sop ayam kuah segar menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sayur sop ayam kuah segar

  1. Kamu butuh 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 3 wortel ukuran sedang(potong2).
  3. Siapkan 1/2 Kol sedang(potong2).
  4. Siapkan 4/5 buncis (potong2).
  5. Sediakan Bakso (potong2).
  6. Siapkan Makaroni seons.
  7. Siapkan 1 sdt gula putih.
  8. Anda butuh Bumbu halus.
  9. Sediakan 3 siung bawang merah ( goreng sebe tar.
  10. Sediakan 2 siung bawangputih (goreng sebentar).
  11. Siapkan 2 butir kemiri.
  12. Sediakan 1 sdt merica bubuk ( saya pakai cuma sedikit,Karna buat anak saya.
  13. Kamu butuh Cemplung.
  14. Sediakan 1/2 Tomat.
  15. Sediakan Bawangdaun.
  16. Sediakan Seledri.
  17. Siapkan Bawanggoreng untuk taburan.

Langkah-langkah memasak Sayur sop ayam kuah segar

  1. Rebus ayam,biarkan sampai lemak2 dalam ayam keluar sekitar 30/45mnt.
  2. Sambil menunggu kita siapkan bahan2 untuk isi, wortel,kol,buncis, bakso potong2.
  3. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,sedikit garam dan ladaku,lalu tumis sampai harum dan masukan ke dalam air rebusan ayam.
  4. Lalu masukan wortel,dan makroni biarkan sampai empuk,lalu buncis,biarkan sebentar lalu kol dan bakso.
  5. Siapkan bawangdaun,seledri dan tomat,lalu masukan ke rebusan.beri garam,gula,dan kaldu ayam secukupnya..sambil koreksi rasa nya.
  6. Biarkan sebentar lalu matikan api kompor nya,taburi dengan bawang goreng.

Sayur sop ayam kuah segar - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih anak bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan membuat Sayur sop ayam kuah segar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak