Tongseng Ayam pedas - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang cakap membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Tongseng Ayam pedas Bunda bisa memasak Tongseng Ayam pedas menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng Ayam pedas

  1. Sediakan Bahan Utama.
  2. Sediakan 1/2 ekor Ayam.
  3. Anda butuh Kol 1/4 (iris kasar).
  4. Bunda butuh Tomat merah 1 buah (potong).
  5. Sediakan Daun Bawang (potong sedang).
  6. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  7. Kamu butuh 2 lembar Daun Jeruk.
  8. Bunda butuh 2 sdm kecap.
  9. Siapkan secukupnya garam.
  10. Sediakan secukupnya gula.
  11. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
  12. Siapkan kaldu Jamur.
  13. Siapkan 300 ml Air.
  14. Bunda butuh 2 sdm minyak.
  15. Kamu butuh santan (kara 60ml).
  16. Sediakan Bumbu Alus.
  17. Siapkan 1 ruas kunyit.
  18. Bunda butuh 1 ruas Jahe.
  19. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  20. Bunda butuh 5 buah bawang merah.
  21. Kamu butuh 3 buah bawang putih.
  22. Bunda butuh ketumbar bubuk (secukupnya).
  23. Sediakan cabai merah sesuai selera saya pakai 10 buah.

Cara buat Tongseng Ayam pedas

  1. Rebus ayam menggunakan air sampai matang..
  2. Kemudian haluskan bumbu kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabai merah rawit, dan ketumbar bubuk..
  3. Setelah ayam matang Suir Suir (optional) kalo saya, saya Suir".
  4. Siapkan penggorengan dan panaskan dengan 2 sdm minyak, masukan bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk masak hingga wangi, masukan ayam yg telah di Suir" dan air 300ml, setelah mendidih masukan santan aduk hingga dirasa sudah matang masukan kol, tomat dan daun bawang masak hingga layu dan siap disajikan.

Tongseng Ayam pedas - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih anak senang dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Tongseng Ayam pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak