Opor Pedas ayam Merah& kentang - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang cakap mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Opor Pedas ayam Merah& kentang Kamu bisa buat Opor Pedas ayam Merah& kentang memakai 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Opor Pedas ayam Merah& kentang

  1. Kamu butuh 1 ekor Ayam Merah (yg sdh bersih).
  2. Sediakan 1/2 kl kentang bulat kecil2 (di kupas).
  3. Sediakan secukupnya Garam.
  4. Bunda butuh 1 btg sereh di geprek.
  5. Siapkan 2 cm lengkuas di geprek.
  6. Siapkan 2 sdm bawang goreng(untk tabur).
  7. Siapkan Bumbu halus:.
  8. Bunda butuh 3 sdm ketumbar.
  9. Siapkan 1 sdm jinten.
  10. Siapkan 4 buah kemiri.
  11. Siapkan 4 btg sereh.
  12. Siapkan 3 cm lengkuas.
  13. Sediakan 10 buah cabe rawit gila yg tdk terlalu merah masih ada putihnya.
  14. Sediakan 2 bulat bawang putih.
  15. Anda butuh 10 siung bawang merah.
  16. Sediakan 3 cm jahe.
  17. Siapkan 3 cm kunyit.
  18. Sediakan Untk ungkep:.
  19. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  20. Siapkan 3 cm jahe (potong di geprek).
  21. Anda butuh 1 buah kelapa besar yg tua (ambil santannya).
  22. Siapkan secukupnya Air.
  23. Sediakan 1 saset kecil royco rasa ayam.

Langkah-langkah memasak Opor Pedas ayam Merah& kentang

  1. Ayam Merah yg sdh bersih di potong2 agak kecil, masak /di ungkep dengan jahe& daun jeruk,pakai air secukupnya, setelah mendidih kecilkan apinya.,masak sampai empuk (selama 3 jaman kurang lebih) api sedang agak kecil saja ya biar tdk boros gas dan daging bisa empuk,(kalaw belum empuk air sdh kering bisa di tambah lagi agar jadi empuk, dan sisihkan..
  2. Peras kelapa ambil santannya dan (i pisah santan kental da santan encernya. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu pakai minyak secukupnya dan setelah wangi masukkan kedalam ayam yg sudah matang & empuk kemudian masukkan santan encernya dan masak kembali sampai bumbu tercampur meresap.dan tambahkan garam secukupnya. Kalaw kurang air bisa di tambah sedikit. Dan terakhir masukkan santan kentalnya dab di aduk 2 agar santan tdk pecah setelah mendidih2 masukkan bawang goreng, garam pas, matikan api dan sian di sajikan. Slamat menikmatin😋👌.

Opor Pedas ayam Merah& kentang - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih buah hati bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Opor Pedas ayam Merah& kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak