Semur ayam daun jeruk pedas - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang cakap mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Semur ayam daun jeruk pedas Biasanya semur ayam memiliki rasa manis dari kecap, namun untuk resep kalai ini bagaimana kalau menggunakan cabe rawit rasanya pasti sangat berbeda dan pedas. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Kamu bisa buat Semur ayam daun jeruk pedas memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Semur ayam daun jeruk pedas

  1. Siapkan 1/2 kg Dada ayam.
  2. Sediakan 4 siung bawang merah.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh Cabai (sesuai selera).
  5. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  8. Sediakan Sereh digeprek.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Anda butuh Gula pasir.
  11. Anda butuh Gula merah.
  12. Kamu butuh Lada bubuk.
  13. Anda butuh Ketumbar bubuk.
  14. Kamu butuh Penyedap rasa (kalo saya pakai masako rasa sapi).
  15. Sediakan Kecap manis.
  16. Sediakan 3 lmbr daun salam.
  17. Anda butuh Daun jeruk.
  18. Kamu butuh Santan.

Langkah-langkah memasak Semur ayam daun jeruk pedas

  1. (potongan ayam sudah dipotong kan dr penjual ayam menjadi kecil"jd tnggl masak) cuci bersih ayam, rebus ayam beri daun 2 lmbr daun salam, 2 siung bawang merah(dipotong kecil" tp jgn smpai putus) rebus ayam sampai matang..
  2. Setelah ayam matang, tiriskan lalu goreng ayam setengah matang. (Sebelum digoreng ayam boleh dicuci dlu atau mau dmasak lngsng jg tak apa. Krn tujuan ayam drebus itu untuk menghilangkan lemak jenuhnya).
  3. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe, lengkuas yg d geprek) sampai harus. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek. NB: lebih nikmat kalau jahe juga di uleg smpai halus. Kalau mau di geprek aja gpp y mam😂.
  4. Setelah tumisan matang, masukkan santan, kecap manis, gula pasir, gula merah, garam, masako, lada bubuk, ketumbar bubuk. tunggu hingga mendidih, jgn lupa cek rasa.. setelah rasa sudah pas lalu masukkan ayam dan irisan daun jeruk..
  5. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut. Semur ayam daun jeruk pedas pun siap dihidangkan bersma nasi panas. Selamat mencoba 💞😘.

Semur ayam daun jeruk pedas - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus si kecil bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Semur ayam daun jeruk pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak