Gulai ayam - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tidak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.
Berikut beberapa resep gulai ayam yang.
Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai.
Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam.
Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia.
Bunda bisa memasak Gulai ayam menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Gulai ayam
- Siapkan 2 kg ayam (me pakai ajam pejantan).
- Sediakan santan kental.
- Siapkan bumbu dihaluskan :.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbah.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Anda butuh 2 batang serai.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan cabai merah dab rawit (me : cabai rawitnya diutuhkan saja.
- Bunda butuh 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Bunda butuh daun Koro kelle( atau apa namanya yg pasti daunnya kecil2.
- Anda butuh l.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis bumbu (sampai matang yaa agar bau kunyitnya tidak menyengat.
- Kemudian masukan ayam yaang telah dipotong potong tunggu sampai ayam berubah warna, kemudian masukan serai, salam, lengkuas, daun koro kele dan beri santan..
- Tunggu sampai ayam emouk dan santan kental, tambahkan bumbu seperti garam, gula dan penyedap (me pakai Totole), masukan cabai rawit utuh. setelah rasa pas Gulaipun siap dihidangkan dengan penuh cintaaa.
Gulai ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih buah hati bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan memasak Gulai ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
