Tongseng ayam pedas - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Tongseng ayam pedas Tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Resep Tongseng Ayam Kampung Sapi Kering Pedas. Bunda bisa memasak Tongseng ayam pedas memakai 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng ayam pedas

  1. Sediakan fillet Ayam.
  2. Siapkan secukupnya Kol.
  3. Siapkan 2 tomat.
  4. Siapkan 3 cabe merah besar.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Siapkan 6 buah bawang merah.
  7. Siapkan 5 buah bawang putih.
  8. Siapkan 25 cabe rawit.
  9. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  10. Sediakan 1 ruas jahe.
  11. Kamu butuh sedikit Pala.
  12. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  13. Kamu butuh secukupnya Merica.
  14. Sediakan Pelengkap.
  15. Siapkan lengkuas.
  16. Bunda butuh salam dan daun jeruk.
  17. Sediakan serai.
  18. Siapkan bawang goreng buat tabur an.
  19. Siapkan Santan / susu.
  20. Bunda butuh Daun bawang.
  21. Sediakan secukupnya Gula.
  22. Siapkan secukupnya Garam.
  23. Sediakan secukupnya Gula.

Langkah-langkah memasak Tongseng ayam pedas

  1. Tumis bumbu halus bersamaan pelengkap.
  2. Masukan ayam filit tambakan susu / santan.
  3. Aduk sampai mendidih jangan sampai santan pecah.
  4. Masuk kan gula garam penyedap.
  5. Tambahkan kol dan tomat aduk 2 sebentar sampai layu kolnya.
  6. Koreksi rasa jika sudah pas tambahkan daun bawang dan bawang goreng.
  7. Siap hidangkan.

Tongseng ayam pedas - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama buah hati bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Tongseng ayam pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak