Tongseng Ayam Pedas - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang cakap mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Tongseng Ayam Pedas Tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Resep Tongseng Ayam Kampung Sapi Kering Pedas. Bunda bisa memasak Tongseng Ayam Pedas memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam Pedas

  1. Siapkan 1 potong dada ayam.
  2. Kamu butuh 5 lembar kol.
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Anda butuh 7 siung bawang merah (ukuran kecil).
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 butir kemiri.
  7. Siapkan 1/2 sdt merica.
  8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  9. Siapkan 1 buah tomat.
  10. Kamu butuh 2 buah cabe rawit merah.
  11. Siapkan 5 buah cabe keriting merah.
  12. Bunda butuh 1 bungkus santan kara.
  13. Siapkan Secukupnya kunyit bubuk.
  14. Sediakan Secukupnya garam.
  15. Siapkan Secukupnya gula merah.
  16. Siapkan Secukupnya Royco ayam.
  17. Siapkan Secukupnya kecap manis.

Langkah-langkah memasak Tongseng Ayam Pedas

  1. Ini adalah bahan-bahn yang perlu dipersiapkan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan sedikit kunyit bubuk..
  3. Masukkan dada ayam yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk sampai ayam berubah warna menjadi putih..
  4. Tambahkan santan, air, dan gula merah. Kemudian diaduk-aduk..
  5. Tambahkan garam, Royco, dan kecap manis. Kemudian diaduk-aduk lagi..
  6. Setelah ayam sebentar lagi matang, tambahkan potongan kol. Tunggu sampai tongseng ayam benar-benar matang..
  7. Tongseng ayam siap dihidangkan..

Tongseng Ayam Pedas - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama si kecil bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Tongseng Ayam Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak