Laksa ayam - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang kapabel mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Laksa ayam Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Besan Bir Pletok Ikan Bawal Kuah Pecak Bahan Bahan-bahan Laksa Ayam. Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Kamu bisa memasak Laksa ayam memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Laksa ayam

  1. Anda butuh 1/2 kg ayam kampung rebus presto.
  2. Bunda butuh 1 liter air kaldu rebusan ayam kampung.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  5. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Sediakan 500 ml air santan.
  8. Bunda butuh Bumbu ulek halus :.
  9. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  10. Sediakan 3 siung bawang merah.
  11. Sediakan 1 ruas kunyit.
  12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 1/4 sdt merica.
  14. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  15. Sediakan 2 sdt garam.
  16. Kamu butuh Bahan pelengkap :.
  17. Siapkan 1-2 buah lontong/ ketupat.
  18. Kamu butuh 1/2 bungkus bihun.
  19. Sediakan 1 mangkuk kecil taoge.
  20. Sediakan 2 sdm bawang goreng.
  21. Sediakan 1 ikat surawung/ kemangi.

Cara buat Laksa ayam

  1. Ulek semua bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan kedalam air rebusan ayam..
  2. Rebus ayam kampung hingga dapat kaldu 1 liter lalu presto ayam 15 menit. Sisa air presto disaring campurkan dengan air kaldu. Tiriskan ayam kampung suwir2 ambil dagingnya. Masukkan kembali ke panci. Rebus bersama semua bumbu non ulek hingga mendidih. Koreksi rasa..
  3. Beri bawang goreng, daun bawang & seledri..
  4. Sajikan.

Laksa ayam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih buah hati berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Laksa ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak