Laksa Ayam - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang kapabel mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Laksa Ayam Laksa Ayam Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan resep masakan Betawi lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Besan Bir Pletok Ikan Bawal Kuah Pecak Bahan Laksa ayam Demin makanan khas bogor. Pre order untuk berbagai acara pertemuan. Anda bisa membuat Laksa Ayam memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Laksa Ayam

  1. Siapkan Bahan isi.
  2. Bunda butuh 100 gr ) Ayam.
  3. Siapkan 5 gr ) Mie bihun.
  4. Siapkan 5 gr ) Tauge.
  5. Siapkan sesuai selera ) Bawang goreng.
  6. Sediakan Bahan bumbu.
  7. Sediakan 3 siung ) Bawang merah.
  8. Siapkan 2 siung ) Bawang putih.
  9. Siapkan 1 butir ) Kemiri.
  10. Siapkan 5 gr ) Ketumbar.
  11. Sediakan 1 ruas jari ) Kunyit.
  12. Sediakan 1 batang ) Serai.
  13. Siapkan secukupnya ) Garam.
  14. Anda butuh 1/2 sdt ) Lada.
  15. Siapkan 1 lembar ) Daun salam.
  16. Siapkan Bahan biasa.
  17. Anda butuh 500 ml ) Air kaldu ayam.
  18. Sediakan 200 ml ) Santan.
  19. Bunda butuh 3 sendok makan ) Minyak.

Langkah-langkah buat Laksa Ayam

  1. Potong ayam dengan bentuk dadu, dan di taburkan lada sama garam. dan di rebus sampai ayamnya matang. jika sudah, rebus tauge sebentar saja. dan yang terakhir rebus mie bihun..
  2. Bahan bumbu di haluskan bersamaan, kecuali serai, serai hanya di memarkan dan di ikat. dan jangan lupa membakar kunyitnya..
  3. Jika semuanya sudah siap, tumis bumbu halus dan jangan lupa masukan batang serai dan daun salam kedalam tumisan..
  4. Jika tumisan sudah harum masukan air kaldu ayam ke dalam tumisan, dan tunggu sampai mendidih, dan jangan lupa di aduk. jika sudah mendidih tuangkan santannya, dan kecilkan apinya, dan jangan lupa sering di aduk, dan beri bumbu lada dan garam..
  5. Jika rasa sudah dapat, tinggal kita sajikan di mangkuk..

Laksa Ayam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus anak bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak