Laksa Ayam - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Laksa Ayam Laksa Ayam Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan resep masakan Betawi lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Besan Bir Pletok Ikan Bawal Kuah Pecak Bahan Bahan-bahan Laksa Ayam. Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah. Kamu bisa memasak Laksa Ayam menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Laksa Ayam

  1. Bunda butuh 500 ml kaldu ayam.
  2. Siapkan 100 gram ikan dori.
  3. Sediakan 50 gram bakso ikan.
  4. Sediakan 2 kotak tahu putih.
  5. Sediakan 1 buah telur ayam.
  6. Siapkan 100 gram mie kuning.
  7. Sediakan 1 buah tomat.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Sediakan 5 siung bawang merah.
  10. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  11. Siapkan 1 buah serai.
  12. Sediakan 3 buah kemiri.
  13. Sediakan 1 ruas jari kunit.
  14. Sediakan 5 buah cabe merah.
  15. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  16. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 1 sendok bubuk cabe.
  18. Kamu butuh secukupnya Garam.
  19. Sediakan secukupnya Margarin.
  20. Bunda butuh secukupnya Lada.
  21. Siapkan 5 sdt minyak goreng.
  22. Siapkan 100 ml santan kara.
  23. Siapkan 50 ml susu uht plain.
  24. Siapkan Segenggam toge.

Cara membuat Laksa Ayam

  1. Rebus telur ayam sampai matang, belah 2, rebus toge sebentar, dan rebus mie kuning dengan sedikit garam dan sisihkan..
  2. Goreng 2 kotak tahu putih dan potong kotak kotak besar setelah di goreng. Kemudian panggang ikan dori dengan teflon anti lengket dengan sedikit margarin hingga matang dan sisihkan..
  3. Iris kotak kotak tomat dan iris daun bawang dan sisihkan..
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan udang kecepe, Geprek lengkuas dan sereh sisihkan..
  5. Panaskan minyak di wajan, setelah minyak panas tumis bumbu yang dihaluskan dan digeprek, masukkan tomat yang telah di potong kotak kotak daun jeruk dan daun salam tumis sampai wangi..
  6. Setelah bumbu wangi tambahkan 500 ml kaldu ayam, tunggu sampai mendidih. Masukkan bakso, dan tahu goreng yang sudah diiris dan tambahkan bubuk cabe, santan dan susu, masak sampai mendidih dan sisihkan..
  7. Setelah kaldu laksa masak, makan siapkan mangkuk saji, masukkan mie dan toge yang sudah direbus, siram kuah laksa, hias dengan potongan telur rebus, ikan dori yang dipanggang dan potongan daun bawang..

Laksa Ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting si kecil berbahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak