Laksa Cibinong - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang sanggup mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Laksa Cibinong Anda bisa membuat Laksa Cibinong memakai 27 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Laksa Cibinong

  1. Anda butuh Bahan:.
  2. Anda butuh 1/2 ekor ayam.
  3. Siapkan 150 gram bihun kering.
  4. Sediakan 3 butir telur rebus.
  5. Sediakan 1 liter air.
  6. Siapkan 125 gram taoge.
  7. Bunda butuh 3 SDM minyak goreng.
  8. Sediakan 3 batang serai, memarkan.
  9. Kamu butuh 7 lembar daun jeruk Purut.
  10. Kamu butuh 750 ML santan.
  11. Siapkan 150 gram udang (Kupas kulitnya).
  12. Kamu butuh 2 SDT garam.
  13. Sediakan 1 SDT merica bubuk.
  14. Anda butuh 1 SDT gula pasir.
  15. Sediakan 2 SDM bawang goreng.
  16. Anda butuh 2 tangkai daun kemangi segar.
  17. Anda butuh Bumbu halus:.
  18. Sediakan 4 siung bawang putih.
  19. Bunda butuh 10 butir bawang merah.
  20. Kamu butuh 1 1/2 SDT ketumbar, sangrai.
  21. Sediakan 2 butir kemiri.
  22. Kamu butuh 1/2 SDM jintan, sangrai.
  23. Anda butuh 2 cm kencur.
  24. Sediakan 2 1/2 cm kunyit, bakar sebentar.
  25. Bunda butuh Pelengkap:.
  26. Anda butuh Air jeruk nipis.
  27. Siapkan Sambal cabai rebus.

Cara membuat Laksa Cibinong

  1. Seduh bihun dengan air panas hingga lunak, tiriskan titik belah telur rebus secara memanjang rebus ayam sampai empuk angkat, suwir-suwir, Sisakan kaldunya kurang lebih 500 ml..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan serai dan daun jeruk, tambahkan santan dan kaldu ayam, masak sampai mendidih, timba timba agar santan tidak pecah.
  3. Tambahkan udang, garam, merica, dan gula, aduk titik kecilkan api, Masak hingga matang, angkat..
  4. Masukkan bihun ke dalam mangkuk saji, tambahkan ayam suwir, taoge, dan telur lalu siram dengan kuah beserta udang titik taburi bawang goreng dan daun kemangi, sajikan panas bersama pelengkap..

Laksa Cibinong - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama anak gembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Laksa Cibinong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak