Kuah laksa ala basria - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang cakap membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Kuah laksa ala basria Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish. Kalau suka rasa ikan yang kuat buh semua pon xpe. Laksa kuah putih lebih rasa lemak, Laksa kuah merah bagi mereka yang sukakan rasa masam dan manis yang enak. Masukkan spageti dalam mangkuk dan tuangkan kuah laksa tadi. Bunda bisa memasak Kuah laksa ala basria menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kuah laksa ala basria

  1. Anda butuh Ketupat(pengganti mie putih).
  2. Kamu butuh 1 ekor ayam kampung direbus dulu.
  3. Sediakan 2 buah kentang dipotong dadu kecil.
  4. Bunda butuh 3 batang daun bawang potong kasar.
  5. Sediakan 1 buah kelapa di sangrai dan ditumbuk halus(separo jg bs kelapa).
  6. Siapkan 50 gr kacang hijau.direbus sampai matang.
  7. Siapkan 5 lembar daun salam.
  8. Kamu butuh 3 batang sereh.
  9. Siapkan 2000 ml santan encer.
  10. Sediakan 2 sdm garam.
  11. Sediakan 2 sdm kaldu jamur.
  12. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  13. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  14. Anda butuh Minyak untuk menumis.
  15. Siapkan Bumbu halus :.
  16. Sediakan 12 siung bawang merah.
  17. Sediakan 6 siung bawang putih.
  18. Siapkan 1 ruas jahe di bakar sebentar.
  19. Siapkan 6 ruas kunyit dibakar sebentar.
  20. Siapkan 1 ruas langkuas.
  21. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  22. Kamu butuh 5 buah Cabai merah besar (saya skip krn balita saya ikut makan).
  23. Sediakan Di blender semua bumbu pakai minyak ya jgn air.
  24. Anda butuh Untuk pelengkap :.
  25. Siapkan Daun kemangi.
  26. Sediakan Daun kucai.
  27. Siapkan Bawang goreng.

Cara buat Kuah laksa ala basria

  1. Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam dan sereh.
  2. Masukan ayam yg sudah direbus.seharusnya ayam dibakar tp krn saya males ribet ayam nya saya campur di sayur laksanya.tumis sampai wangi.masukan kentang.aduk lagi..
  3. Masukan santan cairnya.kemudian kacang hijau.kelapa serundengnga terakhir daun bawang.
  4. Aduk rata...kalo seandainya msh kurang pas garam atau gula nya bisa ditambahkan lg ya.aduk sesekali sampai matang.selamat mencoba..dan selamat hari raya idul fitri 🙏.

Kuah laksa ala basria - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Kuah laksa ala basria ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak