Laksa Tangerang Kota - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Laksa Tangerang Kota Anda bisa buat Laksa Tangerang Kota menggunakan 18 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Laksa Tangerang Kota

  1. Anda butuh Mie putih/bihun/Mie beras, rebus dgn sedikit minyak. Tiriskan.
  2. Sediakan 4 potong ayam, Cuci lumuri jeruk nipis. Cuci kembali.
  3. Siapkan Kelapa parut dari 1/4 kelapa,sangrai sampai coklat, tumbuk kasar.
  4. Bunda butuh 150 gr kacang hijau, rendam lalu rebus sampai empuk.
  5. Siapkan 1 buah kentang, potong kotak kecil.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Bunda butuh secukupnya Garam, lada Dan penyedap.
  8. Kamu butuh Daun kucai secukupnya untuk taburan, iris.
  9. Siapkan Minyak untuk menumis.
  10. Siapkan secukupnya Air.
  11. Sediakan Bumbu halus :.
  12. Siapkan 8 siung bawang merah.
  13. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  14. Sediakan 3 cabe merah besar.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Sediakan 2 ruas jahe.
  17. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  18. Anda butuh 2 ruas kunyit (saya pakai 1sdt kunyit bubuk).

Cara memasak Laksa Tangerang Kota

  1. Tumis bumbu halus hingga harum & matang..
  2. Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata..
  3. Masukkan ayam, beri air secukupnya..
  4. Masukkan daun salam..
  5. Ayam setengah matang, masukkan kentang. Tunggu sampai ayam betul betul matang..
  6. Masukkan garam, lada dan penyedap. Koreksi rasa..
  7. Angkat ayam, panggang sebentar diatas teflon/ panggangan..
  8. Setelah ayam dipanggang, masukkan kembali ke dalam kuah. masukkan kacang hijau..
  9. Tunggu sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Matikan api..
  10. Penyajian : Tata mie dimangkok, siram dengan kuah. Beri potongan ayam & taburi dengan daun kucai..
  11. Banyaknya bumbu sesuaikan dengan kebutuhan ya ❤️❤️.

Laksa Tangerang Kota - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih si kecil bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Laksa Tangerang Kota ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak