Laksa Singapore - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Laksa Singapore Bunda bisa membuat Laksa Singapore memakai 31 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Laksa Singapore

  1. Anda butuh 1/4 udang, pisahkan kulit dan kepalanya.
  2. Siapkan 2 sdm kecap ikan.
  3. Kamu butuh 1 sdt gula merah.
  4. Sediakan 1 bungkus santan instant yg 200 ml.
  5. Kamu butuh 2 lbr salam.
  6. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  7. Anda butuh Bahan dihaluskan :.
  8. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  9. Siapkan 8 siung bawang putih.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 4 buah cabe merah.
  12. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  13. Anda butuh 2 ruas lengkuas.
  14. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  15. Siapkan 2 batang sereh, ambil putihnya saja.
  16. Bunda butuh 1 sdm ebi (rendam, tiriskan).
  17. Bunda butuh 1 blok terasi matang.
  18. Sediakan 1 sdt merica.
  19. Anda butuh 5 buah cabe kering.
  20. Siapkan Secukupnya garam.
  21. Bunda butuh Pelengkap :.
  22. Sediakan Secukupnya mie basah (sy ganti dgn bihun, rebus, tiriskan).
  23. Sediakan 2 potong dada ayam, rebus, suwir2.
  24. Sediakan Secukupnya toge, siram air panas.
  25. Sediakan Secukupnya telur, rebus, potong sesuai selera.
  26. Siapkan Secukupnya bawang goreng utk taburan.
  27. Anda butuh Secukupnya tahu pong, potong2.
  28. Kamu butuh Secukupnya daun ketumbar (sy ganti kemangi).
  29. Siapkan Secukupnya irisan daun bawang.
  30. Siapkan Secukupnya parsley.
  31. Kamu butuh Secukupnya jeruk limau.

Cara memasak Laksa Singapore

  1. Rebus kepala dan kulit udang dgn api kecil, bila telah mendidih, saring. Ambil kaldunya saja. Buang kulit dan kepalanya..
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan, hingga kering dan wangi, masukkan udang, daun salam, daun jeruk, gula merah. Masak lagi sebentar..
  3. Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam kaldu udang, masukkan kecap ikan. Bila telah mendidih, masukkan santan. Kecilkan api, jaga agar santan tidak pecah. Koreksi rasa..
  4. Letakkan bahan pelengkap dalam piring, siram dgn kaldunya. Tambahkan perasan jeruk limau dan bawang goreng..

Laksa Singapore - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Laksa Singapore ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak