Laksa Jepara - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Laksa Jepara Bunda bisa memasak Laksa Jepara menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Laksa Jepara

  1. Bunda butuh 250 gr fillet ayam, potong kotak.
  2. Anda butuh 250 gr udang.
  3. Sediakan 500 ml air.
  4. Bunda butuh 3 sdm fiber creme (boleh ganti santan instan).
  5. Anda butuh 1 batang serai ambil bagian putih nya, geprek.
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut, buang tulang daun nya.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Siapkan Sejimpit gula pasir (sesuaikan selera).
  9. Sediakan Sedikit minyak utk menumis.
  10. Kamu butuh Pelengkap :.
  11. Kamu butuh 2 butir telur rebus (masing² belah 4).
  12. Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
  13. Siapkan 1 tangkai seledri, cincang.
  14. Kamu butuh 1 tangkai kucai, potong 2 cm.
  15. Siapkan Bumbu Halus :.
  16. Anda butuh 3 buah cabe merah.
  17. Sediakan 5 butir bawang merah.
  18. Sediakan 2 siung bawang putih.
  19. Siapkan 2 cm kunyit, bakar.
  20. Anda butuh 1 cm jahe.
  21. Bunda butuh Sejimpit jintan.
  22. Sediakan 1 sdt ketumbar.

Cara membuat Laksa Jepara

  1. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum dan bumbu tanak..
  2. Masukkan ayam dan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, aduk rata..
  3. Masak sampai mendidih. Masukkan fiber creme, aduk rata. Bumbui garam dan gula pasir. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa. Angkat..
  4. Sajikan bersama telur rebus dan daun kucai. Taburi daun bawang dan seledri..

Laksa Jepara - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting buah hati bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Laksa Jepara ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak