Laksa bogor - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang cakap mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Laksa bogor Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira. Laksa Betawi dan Bogor sama-sama menggunakan ketupat, bihun, tauge dan daun kemangi Laksa Betawi biasanya dilengkapi udang rebon dalam bumbu kuahnya, sementara laksa Bogor. Laksa Bogor biasanya menggunakan mie kuning yang tebal ditambah dengan tauge, suwiran ayam Sekarang, kami sajikan resep Laksa Bogor menggunakan bihun. Terinspirasi dari resep food blogger widianugrah dengan komposisi bumbu yg disesuaikan selera, akhirnya perdana masak salah satu kuliner fa. Anda bisa buat Laksa bogor menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Laksa bogor

  1. Siapkan 1/4 daging ayam.
  2. Kamu butuh 200 gr tauge (rebus sebentar).
  3. Siapkan 1 papan oncom (tumis sbntar dengan margarin).
  4. Anda butuh 150 gr bihun jagung.
  5. Sediakan 3 butir telur.
  6. Siapkan 4 buah ketupat.
  7. Sediakan 1 batang daun bawang & sledri (iris tipis).
  8. Sediakan 1 bks santan kara 65ml.
  9. Sediakan Secukupnya bawang goreng (taburan).
  10. Sediakan Secukupnya garam & kaldu bubuk.
  11. Kamu butuh 📍Bumbu halus :.
  12. Sediakan 6 buah bawang merah.
  13. Sediakan 3 buah bawang putih.
  14. Anda butuh 2 butir kemiri.
  15. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  16. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  17. Siapkan 1 ruas kunyit.
  18. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  19. Sediakan 📍Rempah2 :.
  20. Siapkan 2 lembar daun salam.
  21. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  22. Anda butuh 1 batang sereh geprek.
  23. Siapkan 1 lengkuas geprek.

Cara memasak Laksa bogor

  1. Didihkan air, masukan ayam rebus sebentar lalu buang airnya, kemudian rebus lagi (rebusan kedua air jangan di buang).
  2. Tumis bumbu halus dan rempah2 sampe harum.
  3. Masukan tumisan bumbu kedalam panci rebusan ayam tadi.
  4. Ambil ayam biarkan tiris. Masukan santan aduk perlahan, tambahkan garam & kaldu bubuk aduk rata, terakhir masukan irisan sledri, aduk matikan..
  5. Penyajian; potong2 ketupat secukupnya tambahkan bihun, tauge, dan suwiran ayam lalu siram dengan kuah laksa, taburi dengan oncom dan bawang goreng.

Laksa bogor - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting si kecil gembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan memasak Laksa bogor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak