Laksa Khas Bogor - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Laksa Khas Bogor Terinspirasi dari resep food blogger widianugrah dengan komposisi bumbu yg disesuaikan selera, akhirnya perdana masak salah satu kuliner fa. Copyright Bogor dengan sebutan Kota Hujan. Tapi ternyata masih banyak keunikan yang dimiliki oleh Bogor. Ada banyak variasi laksa di nusantara,laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Bunda bisa memasak Laksa Khas Bogor memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Laksa Khas Bogor

  1. Siapkan 1 papan bihun.
  2. Kamu butuh 1 papan oncom beureum.
  3. Sediakan 1 liter santan dari 1 buah kelapa.
  4. Siapkan 1 mangkuk toge.
  5. Sediakan 5 Bawang merah.
  6. Siapkan 2 Bawang putih.
  7. Sediakan 3 buah Kemiri.
  8. Sediakan Garam.
  9. Siapkan Kaldu bubuk.
  10. Bunda butuh 4 buah daun jeruk.
  11. Siapkan Sereh.
  12. Siapkan Tahu kuning rebus.
  13. Siapkan Ayam suwir.

Langkah-langkah buat Laksa Khas Bogor

  1. Rebus bihun dan toge sebentar saja lalu sisihkan,.
  2. Sanggrai oncom yangsudah dibelah dan dipotong lalu hancurkan.
  3. Tumis bawang merah, putih dan kemiri lalu tambahkan garam, kaldu, daun jeruk, sereh masak sampai benar-benar matang dan keluar minyak.
  4. Setelah bumbu halus matang lalu masukkan ke dalam santan yang sudah direbus dan aduj terus jangan sampai pecah lalu tuang ke dalam mangkuk yang sudah diisi dengan bihun, toge, oncom lalu tumpahkan lagi ke dalam panci dan ulang sekali lagi terakhir baru ditambhkan santan, bisa ditambahkan suwiran ayam.

Laksa Khas Bogor - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Laksa Khas Bogor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak