306. Laksa Kuah Kecombrang - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang cakap mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

306. Laksa Kuah Kecombrang Bunda bisa buat 306. Laksa Kuah Kecombrang menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 306. Laksa Kuah Kecombrang

  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam (rebus hingga matang).
  2. Sediakan 2 buah bunga kecombrang (iris tipis).
  3. Siapkan 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 ruas sereh ukuran besar (geprek).
  5. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 1 batang seledri (iris2).
  7. Bunda butuh 1 liter santan cair.
  8. Sediakan secukupnya Kaldu jamur/garam dan gula pasir.
  9. Sediakan 💮 Bumbu Halus :.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 5 siung bawang merah.
  12. Bunda butuh 3 buah cabai merah besar (buang bijinya).
  13. Kamu butuh 3 buah kemiri (goreng dulu).
  14. Siapkan 1 sdm ebi kering.
  15. Sediakan 1/2 bungkus terasi Abc.
  16. Sediakan 1 ruas jahe.
  17. Kamu butuh 2 ruas kunyit.
  18. Kamu butuh 💮 Pelengkap :.
  19. Sediakan Daun kemangi.
  20. Sediakan Bihun rebus.
  21. Sediakan Ketupat.
  22. Sediakan Taoge rebus.
  23. Kamu butuh Telur rebus.
  24. Bunda butuh Daun bawang.
  25. Siapkan Bawang goreng.
  26. Siapkan Sambal.
  27. Siapkan Jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat 306. Laksa Kuah Kecombrang

  1. Tumis bumbu halus hingga harum..
  2. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan irisan bunga kecombrang. Tumis kembali hingga harum..
  3. Masukkan santan.. Jika dirasa masih kurang kuahnya boleh ditambah air sesuai selera ya.. Beri kaldu jamur/garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih..
  4. Jika semua sudah ok.. Sesaat mau diangkat masukkan irisan daun seledri. Aduk rata..
  5. Tata semua bahan pelengkap di piring.. Suwir2 ayam.. Kemudian siram dengan kuahnya.. Siap dinikmati 🤗.

306. Laksa Kuah Kecombrang - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya buah hati gembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan memasak 306. Laksa Kuah Kecombrang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak