Laksa Udang Mie - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Laksa Udang Mie Have a great musical weekend & listen to " LAKSA UDANG " Thx for listen & sub. Cara Membuat Mie Nonya Laksa -Singapura. Disini kami akan menghadirkan resep spesial khas kuliner singapura. Resep mie ini spesial karena menggunakan kaldu udang sehingga rasanya lebih. Bunda bisa memasak Laksa Udang Mie menggunakan 26 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Laksa Udang Mie

  1. Siapkan 250 gram udang cuci bersih, kupas, rebus.
  2. Anda butuh sesuai selera Mie spagheti, rebus, boleh diganti dg yg lain,.
  3. Sediakan 10 buah bakso, di rumah adanya bakso ayam (optional).
  4. Bunda butuh 2 butir telur rebus, belah 2.
  5. Siapkan 1 buah daun bawang iris2.
  6. Siapkan Secukupnya daun seledri.
  7. Sediakan Secukupnya daun kemangi.
  8. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan.
  9. Siapkan 700 ml air bersih.
  10. Anda butuh 65 ml santan instan.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  13. Bunda butuh 1 buah serai geprek.
  14. Siapkan 1/2 sdt garam.
  15. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  16. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  17. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  18. Sediakan Secukupnya minyak untuk tumis.
  19. Siapkan Bumbu halus.
  20. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  21. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  22. Kamu butuh 6 buah cabe rawit merah.
  23. Sediakan 2 cm jahe.
  24. Anda butuh 3 butir kemiri.
  25. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  26. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Langkah-langkah membuat Laksa Udang Mie

  1. Bersihkan udang lalu kupas. Buat kaldu udang dengan merebus kepala dan kulit udang menggunakan 700 ml air. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, tumis kembali hingga harum..
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu udang. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa..
  4. Masukkan udang kupas dan bakso, masak hingga bumbu meresap..
  5. Tambahkan santan, aduk rata. Masukkan daun bawang, daun seledri dan daun kemangi..
  6. Matikan api. Susun mie dalam mangkok, lalu tuangi kuah laksa, beri irisan telur dan taburi bawang merah goreng..
  7. Enjoy...

Laksa Udang Mie - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih buah hati bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Laksa Udang Mie ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak