Laksa Singapore - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Laksa Singapore Here are the best laksas in Singapore. Laksa is the soul of Peranakan food and one of the nation's go-to dishes so we show you where to go for the best. From Curry Laksa to Sarawak Laksa and Dry Laksa, we've rounded the differences between four kinds of laksa variants that you can find in Singapore and where you can have them at. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore. Bunda bisa memasak Laksa Singapore memakai 32 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa Singapore

  1. Siapkan Bahan kuah :.
  2. Kamu butuh 1 ltr santan dr 1 butir kelapa.
  3. Sediakan 250 ml kaldu udang.
  4. Kamu butuh 250 ml kaldu ayam.
  5. Bunda butuh 2 ptg paha ayam rebus, ambil kaldunya, suir2 ayamnya.
  6. Siapkan 150 gr udang, kupas, rebus kepala dan kulitnya utk kaldu.
  7. Sediakan 3 sdm minyak utk menumis.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Kamu butuh 15 buah cabe kering, rendam air panas.
  10. Siapkan 7 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Bunda butuh 4 butir kemiri.
  13. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  14. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  15. Kamu butuh 1 ruas jari laos.
  16. Anda butuh 1 btg serai, ambil putihnya.
  17. Bunda butuh 2 sdm udang kering.
  18. Kamu butuh Bumbu lain :.
  19. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
  20. Siapkan 1 sdt terasi matang.
  21. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  22. Sediakan 1 sdm garam.
  23. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (optional).
  24. Anda butuh Pelengkap :.
  25. Sediakan 100 gr bihun, rebus.
  26. Siapkan 100 gr tauge siangi, rebus.
  27. Siapkan 3 btr telur, rebus.
  28. Kamu butuh 10 butir bakso ikan/otak2 ikan siap pakai.
  29. Bunda butuh 1 buah tahu putih, potong 2x2, goreng hingga kering.
  30. Kamu butuh 1 btg daun seledri, iris halus.
  31. Sediakan Jeruk limo.
  32. Sediakan Sambal belacan/terasi.

Cara membuat Laksa Singapore

  1. Tumis bumbu halus, hingga minyak pecah (bumbu matang), masukan santan dan kaldu, aduk2 jgn sp santan pecah. Masukan bumbu lain. Koreksi rasa, masak hingga kuah matang..
  2. Penyajian : dalam mangkuk, siapkan, bihun dan toge rebus, tambahkan telur, ayam suir, udang rebus, bakso ikan, tahu goreng, siram kuah laksa, taburi seledri, sajikan hangat dgn jeruk dan sambal..

Laksa Singapore - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati berbahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Laksa Singapore ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak