Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang" - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang cakap mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang" Bunda bisa membuat Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang" memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang"

  1. Sediakan Sedikit dada ayam filet.
  2. Siapkan 200 ml santan kental + 500 ml air.
  3. Sediakan Sedikit soun rendam dg air dingin.
  4. Sediakan 1/4 adt Merica bubuk.
  5. Kamu butuh 2 btr kapulaga.
  6. Bunda butuh 1 bh bunga lawang.
  7. Kamu butuh 1 bh kentang potong.
  8. Siapkan 1 lbr salam 1 serai dimemarkan.
  9. Sediakan 4 btr telor di mata sapi 1/2 masak.
  10. Siapkan Bumbu gulai putih.
  11. Siapkan 2 cabe merah, 2 cabe hijau iris.
  12. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.

Cara membuat Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang"

  1. Siapkan bahan.
  2. Tumis bumbu putih yg terdiri dari jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kemiri. Sy sudah stok dikulkas. Sy pakai 1 sdm munjung. Kemudian masukkan cabe iris daun salam dan serai. Aduk sampai harum..
  3. Masukkan ayam filet, kemudian kentang. Aduk..
  4. Masukkan santan dan tambahkan dg air. Aduk sampai mendidih agr santan tidak pecah. Beri garam. Biarkan mendidih.
  5. Masukkan telur, kapulaga, pekak, merica dan ketumbar halus.....
  6. Hmmmm....baunya harum sekali... Biarkan 4 menit. Tes rasa. Matikan kompor. Masukkan soun. Akan lunak sendiri karna masih panas..
  7. Siap dihidangkan. Mantap kata suami ku.....

Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang" - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya anak berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang" ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak