Gulai ayam - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tidak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang mampu membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Gulai ayam Berikut beberapa resep gulai ayam yang. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Bunda bisa membuat Gulai ayam memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gulai ayam

  1. Bunda butuh 500 gr ayam (6 potong).
  2. Sediakan 500 ml santan.
  3. Sediakan 2 buah kentang iris.
  4. Bunda butuh Bumbu halus (saya blander).
  5. Siapkan 1/2 sdt jinten, sangrai.
  6. Kamu butuh 2 butir kemiri, sangrai.
  7. Kamu butuh 1 sdt ketumbar, sangrai.
  8. Sediakan 8 siung bawang merah.
  9. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 5 buah cabe merah.
  11. Anda butuh 1 ruas jahe.
  12. Sediakan 3 cm kunyit.
  13. Kamu butuh Bahan pelengkap (cemplungkan).
  14. Anda butuh 8 lbr daun jeruk (saya suka dibanyakin).
  15. Siapkan 3 lbr daun salam.
  16. Sediakan 2 sereh (geprek).
  17. Siapkan 1 ruas laos (geprek).
  18. Sediakan Daun kunyit.
  19. Anda butuh 1 sdt kaldu jamur.
  20. Sediakan secukupnya Garam.

Langkah-langkah buat Gulai ayam

  1. Blender semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.
  2. Masukan air santan aduk aduk dan kemudian masukan semua bahan2 pelengkap yang disebutkan di atas.
  3. Kemudian masukan ayam dan aduk2 dan diamkan hingga santan mulai mendidih, kemudian masukan kentang, sesekali di aduk2 yah, koreksi rasa sesuai selera dan tunggu sampai agak mengental dan matikan api, selesai.
  4. Selamat mencoba.

Gulai ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama anak bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Gulai ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak