Laksa Singapura - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang sanggup membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Laksa Singapura Tambahkan air jeruk nipis dan daun kesum. Laksa Singapura was one of the varieties I liked the best in the rice noodle style as well as the non-fried style. I think these are fried noodles and so should be a little different. Laksa, originally a Peranakan dish, has managed to capture the hearts and stomachs of both Singaporeans and Malaysians. Bunda bisa memasak Laksa Singapura menggunakan 29 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa Singapura

  1. Sediakan 1 lembar mie apa saja (me: bihun jagung).
  2. Anda butuh 600 ml kaldu udang (sy skip, sy pakai air biasa).
  3. Kamu butuh 400 ml santan.
  4. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  5. Siapkan Bumbu halus:.
  6. Siapkan 6 siung bawang merah.
  7. Sediakan 4 siung bawang putih.
  8. Kamu butuh 4 buah cabai besar.
  9. Siapkan Secukupnya cabai kecil (sy skip).
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. Sediakan 1/2 cm jahe.
  12. Siapkan 1/2 cm lengkuas.
  13. Anda butuh 1 cm kunyit.
  14. Kamu butuh 1 sdt garam.
  15. Anda butuh 1 sdt gula.
  16. Sediakan 1/2 blok terasi.
  17. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  18. Bunda butuh Secukupnya kaldu instan (optional).
  19. Siapkan 1 genggam ebi (sy skip).
  20. Siapkan Bumbu cemplung:.
  21. Sediakan 2 lembar daun salam.
  22. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  23. Sediakan 1 buah serai geprek.
  24. Siapkan Topping (sesuai selera):.
  25. Siapkan Secukupnya ayam goreng.
  26. Sediakan Secukupnya telur rebus.
  27. Sediakan Daun seledri/daun ketumbar.
  28. Kamu butuh Pok coy rebus.
  29. Kamu butuh Kecambah rebus.

Cara buat Laksa Singapura

  1. Bila menggunakan kaldu udang, gunakan udang beserta kepalanya. Tumis udang hingga warna berubah dan tuang air putih. Masak hingga keluar kaldunya..
  2. Haluskan semua bumbu halus menggunakaan blender. Tumis hingga mengental dan bumbu matang..
  3. Masukkan kaldu udang ke wajan yg ada bumbu halusnya. Masak dan masukkan santan, aduk terus supaya santan tidak pecah, koreksi rasa. Masak hingga mendidih..
  4. Susun mie yg sudah ditiriskan ke mangkuk. Tuang kuah kedalamnya dan beri topping. Selamat mencoba 🤗.

Laksa Singapura - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih anak bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Laksa Singapura ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak