Kari Laksa - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang mampu mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Kari Laksa Everyone could use a bowl of curry laksa/curry mee-a noodle dish that is fast gaining popularity outside of Malaysia and Singapore. The Malaysian restaurateur shares his coconut milk and spice prawn curry. An authentic curry laksa recipe from Malaysia and Singapore, 'laksa lemak' is a typical Nyonya or The amazing broth of this curry laksa or a.k.a curry mee is a combination of a special chilli paste and. Curry mee (Malay: mee kari; simplified Chinese: 咖喱面; traditional Chinese: 咖喱麵; pinyin: Gālímiàn) is an Asian dish originated from the Maritime Southeast Asian community particularly in the region of. Kamu bisa membuat Kari Laksa memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kari Laksa

  1. Siapkan 500 gr udang.
  2. Sediakan 3 tulang ayam.
  3. Sediakan 10 lembar daun kesum.
  4. Sediakan 1 bungkus kecil santan kara.
  5. Kamu butuh 1500 ml air.
  6. Kamu butuh Bumbu halus:.
  7. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  8. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  9. Bunda butuh 6 buah cabe keriting.
  10. Sediakan 2 butir kemiri.
  11. Kamu butuh 2 ruas kunyit.
  12. Siapkan 1/2 sdt terasi bubuk.
  13. Kamu butuh 1 sdt ebi sangrai.
  14. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
  15. Sediakan 2 batang serai, geprek.
  16. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
  17. Siapkan Pelengkap:.
  18. Siapkan Mie kuning.
  19. Sediakan Soun.
  20. Siapkan Telur rebus.
  21. Kamu butuh Tahu pong (rebus sebentar, potong2).
  22. Anda butuh Bakso ayam.
  23. Siapkan iris Daun bawang,.

Langkah-langkah memasak Kari Laksa

  1. Bersihkan udang. Pisahkan kulit dan kepalanya, sisakan buntut..
  2. Buat kaldu tulang ayam menggunakan setengah air. Sisihkan.
  3. Tumis kulit udang sampai berubah warna, tambahkan sisa air kedalam tumisan udang. Masak sampai air mendidih, kemudian saring kulit udang nya..
  4. Didihkan kembali kaldu udang + kaldu ayam +daun kesum..
  5. Tumis bumbu halus + serai + lenguas sampai harum. Masukkan tumisan bumbu kedalam kaldu. Masukan udang. Masak sebentar sapai udang masak.
  6. Tumis bumbu halus,.

Kari Laksa - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya anak bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Kari Laksa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak