Homemade Laksa Nyonya Singapore - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang kapabel mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Homemade Laksa Nyonya Singapore Bunda bisa buat Homemade Laksa Nyonya Singapore menggunakan 37 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Homemade Laksa Nyonya Singapore

  1. Siapkan Bahan untuk dihaluskan :.
  2. Sediakan 3 biji ๐Ÿœ kemiri (sangrai).
  3. Siapkan 1 sdt ๐Ÿœ ketumbar.
  4. Anda butuh Bahan untuk di blender :.
  5. Sediakan 25 gr ๐Ÿœ Ebi/ Udang kering (rendam air panas lalu bilas).
  6. Siapkan 8 siung ๐Ÿœ bawang merah.
  7. Kamu butuh 8 siung ๐Ÿœ bawang putih.
  8. Siapkan 2 batang ๐Ÿœ sereh.
  9. Sediakan 2 ruas ๐Ÿœ jahe.
  10. Kamu butuh 2 ruas ๐Ÿœ lengkuas.
  11. Bunda butuh 5 biji ๐Ÿœ cabe kering.
  12. Siapkan 4 biji ๐Ÿœ cabe merah besar.
  13. Sediakan 100ml ๐Ÿœ air matang.
  14. Siapkan 1/2 cup ๐Ÿœ minyak goreng.
  15. Siapkan 1 block ๐Ÿœ terasi.
  16. Siapkan 1 sdt ๐Ÿœ bubuk kunyit.
  17. Siapkan 3 biji ๐Ÿœ daun jeruk.
  18. Siapkan 2 biji ๐Ÿœ daun salam.
  19. Sediakan 2 sdm ๐Ÿœ kecap ikan.
  20. Anda butuh 2 sdm ๐Ÿœ garam.
  21. Siapkan 1 sdt ๐Ÿœ merica.
  22. Siapkan 2 sdm ๐Ÿœ gula merah.
  23. Sediakan 2 sdm ๐Ÿœ gula pasir.
  24. Bunda butuh 300 ml ๐Ÿœ santan kental (disesuaikan selera).
  25. Siapkan Bahan pelengkap :.
  26. Bunda butuh ๐ŸœTahu pong kering.
  27. Bunda butuh ๐ŸฅHiwan bulat dan lonjor.
  28. Sediakan ๐ŸœMie kuning basah.
  29. Siapkan ๐ŸฅšTelur.
  30. Siapkan ๐ŸคUdang segar.
  31. Bunda butuh ๐Ÿฅ—Tauge.
  32. Kamu butuh ๐Ÿฅ—Daun Parsley.
  33. Kamu butuh ๐Ÿฅ—Daun ketumbar.
  34. Anda butuh ๐Ÿ—Dada ayam suwir.
  35. Kamu butuh ๐Ÿ‹Jeruk limau.
  36. Sediakan ๐ŸœBawang Goreng.
  37. Sediakan ๐ŸœDaun bawang.

Cara membuat Homemade Laksa Nyonya Singapore

  1. Haluskan kemiri dan ketumbar..
  2. Potongโ€ laos, jahe, sereh, cabe merah besar, kemudian masukkan dalam blender dengan bawang merah, bawang putih, ebi/udang kering, cabe kering, di tambahkan air matang. Blender hingga halus..
  3. Tumis 1 block terasi, masukkan bahan bahan yang sudah di blender sebelumnya..
  4. Masukkan kemiri dan ketumbar halus, aduk rata..
  5. Masukkan daun jeruk, daun salam, tambahkan kunyit bubuk. Tumis selama 20-30 menit sampai agak kental..
  6. Tambahkan 1.5 liter air, kecap ikan, garam dan merica, gula merah/gula pasir. Masak lagi 20-30 menit hingga mendidih..
  7. Potongโ€ bahan pelengkap, setelah itu rebus mie kuning, bakso ikan, kecambah, udang segar. Rebus selama 3 menit..
  8. Sisihkan mie ke mangkuk, siram dengan kuah laksa, atur penyajiannya sesuai selera..

Homemade Laksa Nyonya Singapore - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama buah hati bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Homemade Laksa Nyonya Singapore ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak