Laksa Pengantin - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang cakap mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Laksa Pengantin Anda bisa membuat Laksa Pengantin menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa Pengantin

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 300 gr udang kecil, kupas.
  3. Anda butuh 1500 ml santan.
  4. Sediakan 4 sdm kelapa parut.
  5. Anda butuh 4 bh belimbing sayur, potong.
  6. Anda butuh 4 lmbr daun salam.
  7. Kamu butuh 2 bth serai memarkan.
  8. Kamu butuh Bumbu halus:.
  9. Anda butuh 10 bh bawang merah.
  10. Sediakan 3 bh cabai merah.
  11. Anda butuh 5 btr kemiri sangrai.
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  14. Anda butuh 1 sdt kunyit.
  15. Sediakan Pelengkap: tauge, bihun (shiratake for keto), telur rebus.
  16. Kamu butuh Daun kemangi, bawang goreng, sambal, jeruk limau.

Cara memasak Laksa Pengantin

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, balik-balik Sampai ayam kaku, masukkan udang, daun salam, dan serai aduk.
  2. Tuang santan, didihkan. Masak dg api kecil sampai ayam lunak.
  3. Blender halus kelapa parut, tuangkankan, beri garam, gula..
  4. Keluarkan ayam, suwir-suwir.
  5. Dalam mangkok tata lontong, bihun, tauge, daging ayam, telur rebus. Siram kuah panas, taburi bawang goreng, kemangi. Sajikan dg sambal dan jeruk limau.

Laksa Pengantin - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya anak gembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Laksa Pengantin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak