Laksa Bogor - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Laksa Bogor Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira. Laksa Betawi dan Bogor sama-sama menggunakan ketupat, bihun, tauge dan daun kemangi Laksa Betawi biasanya dilengkapi udang rebon dalam bumbu kuahnya, sementara laksa Bogor. Laksa Bogor biasanya menggunakan mie kuning yang tebal ditambah dengan tauge, suwiran ayam Sekarang, kami sajikan resep Laksa Bogor menggunakan bihun. Terinspirasi dari resep food blogger widianugrah dengan komposisi bumbu yg disesuaikan selera, akhirnya perdana masak salah satu kuliner fa. Anda bisa buat Laksa Bogor memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Laksa Bogor

  1. Sediakan 250 cc santan.
  2. Siapkan 1 potong ayam.
  3. Anda butuh 1/2 bungkus bihun.
  4. Siapkan 1/2 ons toge.
  5. Sediakan 1/4 potong oncom bakar.
  6. Sediakan Bumbu Halus:.
  7. Siapkan 2 cm kunyit.
  8. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  9. Bunda butuh 4 siung bawah merah.
  10. Siapkan 1 butir kemiri.
  11. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  12. Siapkan secukupnya lada garam.
  13. Siapkan salam sereh.
  14. Siapkan jahe.
  15. Siapkan lengkuas.
  16. Sediakan cabe merah.
  17. Siapkan gula jawa.
  18. Siapkan telur rebus.
  19. Kamu butuh daun kemangi.
  20. Sediakan bawang goreng.
  21. Sediakan jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Laksa Bogor

  1. Tumis bumbu dengan 3sdm minyak goreng hingga harum..
  2. Masukan santan, masak hingga mendidih..
  3. Suwir suwir ayam yang sudah di goreng.
  4. Cara menghidangkan: tempatkan bihun pada mangkuk, beri bihun dibawahnya, ditengahnya toge, diatasnya suwiran ayam. Dan tidak lupa telur beserta garnish yaitu daun kemangi. Bisa ditambahkan jeruk nipis sebagai garnish..
  5. Sebelum itu oncom terlebih dahulu dibakar, biar bau langu nya hilang. Ditata secantik mungkin diatas mangkuk..
  6. Finish, selamat menikmati:).

Laksa Bogor - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih anak gembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Laksa Bogor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak