Laksa Singapore - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang kapabel mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Laksa Singapore Here are the best laksas in Singapore. Laksa is the soul of Peranakan food and one of the nation's go-to dishes so we show you where to go for the best. From Curry Laksa to Sarawak Laksa and Dry Laksa, we've rounded the differences between four kinds of laksa variants that you can find in Singapore and where you can have them at. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore. Kamu bisa buat Laksa Singapore memakai 29 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Laksa Singapore

  1. Siapkan Bagian utama dari laksa adalah kuahnya yang berisikan bumbu yang kuat dan bahan inti yang dimasak bersamaan dengan kuah. Jadi saya bedakan bahan jadi 2,.
  2. Siapkan Bahan utama:.
  3. Kamu butuh 10 ekor udang ukuran sedang-besar.
  4. Bunda butuh 10 buah bakso ikan.
  5. Siapkan 1 santan kara kecil - larutkan degan 100ml air.
  6. Siapkan Bahan yang disusun di mangkok:.
  7. Sediakan 1 pack Bihun / Mie (direbus, tiriskan) - saya prefer bihun.
  8. Kamu butuh 100 gr daging ayam filet (direbus dengan bombay, lalu disuwir).
  9. Siapkan 4 butir telur ayam (direbus, dikupas, dibelah menjelang disajikan).
  10. Anda butuh 1 blok besar tahu - digoreng, dipotong dadu besar.
  11. Siapkan 2 genggam tauge (diblansir / direbus 2 menit).
  12. Bunda butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  13. Sediakan 10 siung bawang merah.
  14. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  15. Siapkan 5 buah cabe merah.
  16. Anda butuh 1 sdt ketumbar (sangrai).
  17. Anda butuh 5 kemiri (sangrai).
  18. Sediakan 3 cm (sebesar kelingking) kunyit (bakar/panaskan).
  19. Sediakan 5 cm (sebesar 2 jempol) Jahe.
  20. Siapkan Segenggam rebon (cuci bersih sebelumnya).
  21. Anda butuh Bumbu tambahan :.
  22. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprak).
  23. Siapkan 3 sereh (geprak).
  24. Bunda butuh 10 lembar daun jeruk (buang batang tengahnya).
  25. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  26. Siapkan secukupnya Garam.
  27. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
  28. Sediakan 1 sdt gula aren.
  29. Sediakan 3 jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Laksa Singapore

  1. Blender bumbu yang akan dihaluskan dengan sedikit minyak goreng..
  2. Tumis bumbu halus, aduk-aduk. Setelah setengah matang dan mulai wangi, masukkan bumbu tambahan. Lanjut aduk-aduk..
  3. Tambahkan air 2 lt,.. tunggu sampai mendidih di api sedang..
  4. Masukkan bakso ikan dan udang, sambil diaduk-aduk. Tambahkan santan dan daun bawang. Aduk pelan supaya santan tidak pecah..
  5. Tambahakan garam, gula aren, kecap ikan. Tes rasa..
  6. Susun bahan di mangkok. Ambil beberapa udang disusun di bagian atas..
  7. Siram semua bahan yg dimangkok dengan kuah laksa. Taburi dengan perasan jeruk nipis..
  8. Nyam.. nyam.. :D.

Laksa Singapore - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih anak gembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Laksa Singapore ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak