Laksa/Soun Tumis - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Laksa/Soun Tumis Kamu bisa buat Laksa/Soun Tumis menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa/Soun Tumis

  1. Sediakan 1 ampela ayam.
  2. Siapkan 1 hati ayam.
  3. Sediakan 1 dada ayam ukuran kecil.
  4. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  5. Anda butuh 1 butir telur.
  6. Sediakan 1 bungkus Masako ayam.
  7. Siapkan 2 sawi hijau.
  8. Siapkan 2 bungkus laksa/soun.
  9. Sediakan 3 sosis instan.
  10. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  11. Sediakan 4 bawang putih.
  12. Siapkan 7 bakso instan.
  13. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
  14. Bunda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
  15. Siapkan secukupnya air kaldu.

Langkah-langkah memasak Laksa/Soun Tumis

  1. Rendam mie dgn air biasa hingga lunak,angkat,tiriskan..
  2. Potong sayur seperti biasa,cuci tiriskan. potong-potong bakso dan sosis,sisihkan,dan geprek bawang putih,sisihkan..
  3. Rebus ampela,hati,jg dada ayam hingga matang,angkat,potong2,sisihkan,jgn buang kaldunya..
  4. Tumis bawang putih hingga wangi,aduk aduk,sisihkan pada ujung wajan atw angkat jg boleh.Masukan telur,aduk hingga pecah di penggorengan,campur dgn bawang putih kembali,aduk merata.
  5. Tambahkan merica,sayur,bakso,dada ayam,ampela,hati, dan sosis,tuang kaldu namun jgn semua,gunanya hanya melunakkan sayur,diamkan hingga mendidih..
  6. Masukan garam dan sedikit demi sedikit Masako,icip rasa,jika telah pas,masukan mie putih,aduk hingga semua merata jg meresap,jgn ditinggal jg pake api sedang y bunda..
  7. Sippp...aduk bentar,mie rata,matikan,siap dihidangkan..ayooo bunda🤗🤗.

Laksa/Soun Tumis - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting anak gembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Laksa/Soun Tumis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak