Ayam rica-rica kemangi - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang mampu mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam rica-rica kemangi Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kamu bisa membuat Ayam rica-rica kemangi menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam rica-rica kemangi

  1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam potong kecil.
  2. Siapkan 500 ml air untuk merebus.
  3. Bunda butuh 1 jeruk nipis.
  4. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  5. Sediakan Bumbu geprek :.
  6. Siapkan 1 cm jahe.
  7. Siapkan 1 siung bawang putih.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Anda butuh 15 cabai merah.
  10. Siapkan 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 5 siung bawang merah.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
  14. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  15. Sediakan Pelengkap.
  16. Siapkan 2 ikat daun kemangi.
  17. Kamu butuh 1/2 bombay, iris².
  18. Siapkan 1 btg sereh.
  19. Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.

Cara membuat Ayam rica-rica kemangi

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dgn jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas.
  2. Rebus ayam 5 menit dlm air mendidih. Buang air rebusan. Tiriskan.
  3. Bumbui ayam dgn bumbu geprek, ditambah sedikit garam. Diamkan 10 mnt supaya bumbu meresap.
  4. Goreng ayam setengah matang. Tisriskan.
  5. Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan sereh, daun jeruk, bumbu halus. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, beri sedikit air matang.
  6. Masukkan ayam, koreksi rasa. masak sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan daun kemangi. Matikan api. Selesai.

Ayam rica-rica kemangi - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama anak bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali bukan membuat Ayam rica-rica kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak