Laksa Betawi - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Laksa Betawi Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Demikian informasi tentang resep membuat laksa Betawi asli yang enak dan spesial. Misalnya, antara laksa Betawi dan laksa dari daerah Sumatera, laksa Sumatera cenderung punya bumbu yang lebih medok daripada Betawi menurut Executive Sous Chef JW Marriott Jakarta, Heri. From Wikimedia Commons, the free media repository. Anda bisa memasak Laksa Betawi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa Betawi

  1. Siapkan 1/4 Ayam diungkep.
  2. Anda butuh 3 Potong oncom potong dadu.
  3. Sediakan 1/4 Toge.
  4. Siapkan 2 Bungkus Bihun Jagung.
  5. Sediakan >> Bumbu Halus:.
  6. Siapkan 5 Siung bawang merah.
  7. Siapkan 5 Siung bawang putih.
  8. Kamu butuh 2 buah kemiri.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Kamu butuh 2 ruas kunyit.
  11. Anda butuh 2 buah sereh memarkan.
  12. Siapkan 2 buah salam.
  13. Siapkan 3 Buah cabe merah.
  14. Siapkan 3 Buah cabe rawit.
  15. Sediakan Secukupnya lada.
  16. Sediakan Secukupnya Ketumbar.
  17. Sediakan >> Bahan Pelengkap:.
  18. Siapkan secukupnya Kemangi.
  19. Siapkan 1 bungkus masako.
  20. Siapkan secukupnya Garam.
  21. Kamu butuh secukupnya Gula.
  22. Sediakan 1 bungkus santan kara.

Cara membuat Laksa Betawi

  1. Haluskan bumbu: kemiri, bawang putih, bawang merah, Cabe, jahe, kunyit dan ditempat terpisah haluskan pada dan ketumbar.
  2. Rebus bihun setelah matang tiriskan dan tata dengan toge dan oncom dan kemangi.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukan sereh dan daun salam,dan ayam yg sudah di ungkapan. tumis sampai harum setelah itu masukan santan dan tunggu sampai mendidih..
  4. Tata di mangkuk bahan seperti bihun dan toge untuk oncom nya bisa di celupkan sebentar dengan kuah biar tidak terasa mentah.
  5. Siram kuah kedalam mangkuk dan siap disajikan.

Laksa Betawi - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya buah hati senang dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak