Laksa Bogor resep nenek - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang sanggup mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Laksa Bogor resep nenek Kamu bisa memasak Laksa Bogor resep nenek menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Laksa Bogor resep nenek

  1. Siapkan 250 gr ayam.
  2. Anda butuh 1 ikat kemangi,petiki.
  3. Kamu butuh 3 btr telur,rebus.
  4. Siapkan 1 bungkus soun,seduh.
  5. Anda butuh bumbu halus.
  6. Anda butuh 2 sdm minyak.
  7. Siapkan 5 bawang putih.
  8. Kamu butuh 7 bawang merah.
  9. Siapkan 3 cm kunyit.
  10. Siapkan 3 cm jahe.
  11. Sediakan 2 cm laos.
  12. Siapkan 2 serai.
  13. Siapkan 2 daun jeruk.
  14. Sediakan 1 daun salam.
  15. Siapkan 3 btr kemiri.
  16. Siapkan 1 sdt lada.
  17. Bunda butuh 1 sdt garam.
  18. Kamu butuh 1 1/2 sdt ketumbar.
  19. Sediakan 450 ml air.
  20. Siapkan 1-2 sdt kaldu bubuk.
  21. Kamu butuh 150 ml santan.

Cara memasak Laksa Bogor resep nenek

  1. Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,jahe,laos dan kunyit) kemudian tumis diwajan dengan 2 sdm minyak.
  2. Sediakan panci yang berisi air dan ayam.
  3. Masukan bumbu yang di tumis beserta daun jeruk,serai dan daun salam masak sampai ayam meresap dengan bumbu.
  4. Koreksi rasa dengan menambahkan garam,lada dan kaldu bubuk.
  5. Angkat ayam kemudian suwir.
  6. Air kuah yang di pakai untuk masak ayam tambahkan santan masak 3-4menit kemudian angkat.
  7. Sajikan laksa dengan pelengkap daun kemangi,soun, telur rebus dan suwiran ayam.

Laksa Bogor resep nenek - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting buah hati berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Laksa Bogor resep nenek ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak