Ayam Suwir Kemangi - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang sanggup mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Suwir Kemangi Kamu bisa buat Ayam Suwir Kemangi memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Suwir Kemangi

  1. Kamu butuh 500 Gr Ayam (Sy pake dada).
  2. Siapkan 1 Ikat kemangi.
  3. Bunda butuh 8 Siung bawang merah.
  4. Sediakan 3 Siung bawang putih.
  5. Sediakan 1 Butir kemiri (Sangrai).
  6. Bunda butuh 1 Buah tomat.
  7. Kamu butuh 3 Buah cabe merah besar.
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Siapkan secukupnya Gula.
  11. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
  12. Sediakan Sedikit Air.
  13. Kamu butuh Minyak untuk menumis.

Cara memasak Ayam Suwir Kemangi

  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus kurleb 20 menitan.... setelah empuk, tiriskan tunggu hingga ayam agak dingin, lalu suwir2 ayam... setelah itu goreng di minyak yg udah panas, sbntar saja ya (sangat sbntar) klo udah kcelup minyak panas, udah gitu aja lgsung angkat dan tiriskan..... Jangan smpai kering, nanti ayam nya alot....
  2. Haluskan bumbu, Ini bumbunya saya blender ya, kalo mau di uleg jg gpp...Bawang merah, Bawang putih, kemiri, cabe merah besar, tomat,,,.
  3. Setelah itu panaskan minyak, gongso bumbu yg udah di haluskan tadi, tumis hingga harum...tambhkan gula, garam, penyedap rasa, daun jeruk...kalau bumbu sudah harum, tambhkan sedikit air (Sedikit saja) lalu masukkan suwiran ayam tadi....aduk2 hingga bumbu tercampur dan air habis menyusut.....
  4. Selanjut nya, masukkan daun kemangi, aduk hingga merata....setelah itu test rasa yaa, manis, asin dan gurih nya👌 Kalo uda pas semua, angkat dan siyap di sajikan....mudah kan, selamat mencoba yaaaa💕🥰.
  5. NB: Kalo mau di bkin pedess bisa yaa, tggal di tmbhin cabe rawit aja, ini sy bikin versi yg ngga pedes👌.

Ayam Suwir Kemangi - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Ayam Suwir Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak