Ayam Suwir Kemangi - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang cakap mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.
Anda bisa buat Ayam Suwir Kemangi memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Suwir Kemangi
- Kamu butuh 500 gram dada ayam.
- Anda butuh 2 buah cabe merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 3 tangkai daun kemangi ambil daunnya.
- Siapkan secukupnya Garam, royko, gula pasir dan merica.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Cara buat Ayam Suwir Kemangi
- Cuci bersih ayam, lalu rebus setelah matang ayam di suwir-suwir. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri..
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam dan lengkuas.
- Aduk-aduk beri garam, merica, gula pasir dan kecap manis cek rasanya, bila sudah pas masukkan ayam suwirnya dan masak sampai matang.
- Terakhir, masukkan daun kemangi, masak sampai kemangi layu, angkat ayam suwir dan siap disajikan...😋😋.
Ayam Suwir Kemangi - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya si kecil bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Ayam Suwir Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
