Ayam suwir kemangi - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang kapabel mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam suwir kemangi Coba bikin ayam suwir kemangi bumbu bali ini. Aneka Resep Ayam Suwir - Ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan lezat Rasanya yang lezat dengan aroma khas dari kemangi akan membuat nafsu makan anda tergugah. Masukkan daun jeruk, daun kemangi, dan ayam suwir. Masak sampai air menyusut dan ayam suwir sedikit. Anda bisa memasak Ayam suwir kemangi memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam suwir kemangi

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam.
  2. Sediakan 1 ruas jahe.
  3. Sediakan 1 batang serai.
  4. Bunda butuh Bumbu halus.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  7. Kamu butuh 1 sdm ketumbar halus, atau biji, halus kan.
  8. Anda butuh 2 sdm kecap manis.
  9. Bunda butuh 1 sdt garam halus.
  10. Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
  11. Anda butuh 200 ml air.
  12. Anda butuh secukupnya Kemangi.

Langkah-langkah memasak Ayam suwir kemangi

  1. Potong ayam menjadi 4 bagian, cuci bersih, rebus bersama jahe dan serai geprek hingga mendidih, 15 menit, matikan api, diamkan sebentar, sampai uapnya berkurang, angkat dan tiriskan, suwir tipis tipis..
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan ketumbar, aduk aduk hingga wangi, tambahkan kecap,masukkan ayam yang telah di suwir, tambahkan air, aduk supaya bumbu tercampur dan meresap, tambahkan garam dan gula, aduk hingga tumisan kering..
  3. Koreksi rasa, matikan api, taburi kemangi, aduk supaya wangi kemangi bercampur, tuang ke piring saji, sajikan..

Ayam suwir kemangi - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya buah hati bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Ayam suwir kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak