Ayam Suwir Kemangi - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang cakap mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Suwir Kemangi Menu harian ayam suwir daun kemangi lezat bergizi dan sehat. Bahan bahan nya gampang di dapat cara. Masukkan daun jeruk, daun kemangi, dan ayam suwir. Masak sampai air menyusut dan ayam suwir sedikit. Bunda bisa memasak Ayam Suwir Kemangi memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Suwir Kemangi

  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam rebus,suwir.
  2. Bunda butuh 2 ikat daun kemangi.
  3. Siapkan 1 batang sereh.
  4. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  6. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
  7. Bunda butuh Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk.
  8. Kamu butuh Bumbu halus:.
  9. Anda butuh 5 buah cabe keriting.
  10. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  13. Siapkan 2 cm jahe.
  14. Siapkan 2 cm kunyit.
  15. Anda butuh Sesuai selera terasi.
  16. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Ayam Suwir Kemangi

  1. Siapkan bahan-bahannya,haluskan bumbunya,sy blender.
  2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai matang,tambahkan sereh dan daun salam aduk rata.
  3. Masukkan air kaldu aduk rata,tambahkan gula,garam,dan air asam aduk rata lalu tes rasa kalo di rasa sudah pas masukkan suwiran ayam aduk rata sampai airnya set.
  4. Masukkan daun kemangi,aduk sebentar sampai rata.matikan api,angkat dan siap di sajikan.

Ayam Suwir Kemangi - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih si kecil bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Ayam Suwir Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak