Ayam Suir Kemangi Pedas - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tidak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang mampu mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Suir Kemangi Pedas Resep Masak Ayam Suwir Kemangi Pedas cara membuatnya mudah dan simpel dijamin enak banget harum kemanginya bikin. AYAM SUWIR PEDAS KEMANGI Dengan aroma khas dari kemangi akan menambah citarasa dari menu yang satu ini. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan. Bunda bisa buat Ayam Suir Kemangi Pedas memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Suir Kemangi Pedas

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan kemangi (sesuai selera).
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 10 bh cabe rawit setan.
  6. Sediakan 15 bh cabe rawit merah.
  7. Bunda butuh 6 lembar daun jeruk iris tipis.
  8. Siapkan 1 lembar daun kunyit iris tipis.
  9. Siapkan secukupnya garam.
  10. Kamu butuh secukupnya penyedap.
  11. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  12. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  13. Siapkan air.

Langkah-langkah memasak Ayam Suir Kemangi Pedas

  1. Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus sampai matang (saya rebus dengan dtambahkan sedikit penyedap dan lada bubuk).
  2. Suir ayam yang sudah direbus.
  3. Hancurkan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit).
  4. Tumis bumbu dengan daun jeruk, daun kunyit sampai harum.
  5. Tambahkan air (saya campur air putih dan air bekas rebusan ayam).
  6. Masukan ayam dan daun kemangi, tumis sampai meresap dan air menyusut (saya sampai kering).
  7. Jika sudah meresap angkat dan sajikan ☺.

Ayam Suir Kemangi Pedas - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih anak bersuka cita dan betah di rumah.Gampang sekali bukan membuat Ayam Suir Kemangi Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak