48. Ayam rica rica kemangi - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang cakap mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

48. Ayam rica rica kemangi Berbeda dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya yang berwarna merah cabai. Kali ini selain menggunakan bumbu rica rica juga ditambahkan kecap kental manis. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Kamu bisa memasak 48. Ayam rica rica kemangi memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat 48. Ayam rica rica kemangi

  1. Kamu butuh 1 kg ayam potong.
  2. Sediakan 2 ikat kemangi.
  3. Bunda butuh 400 ml air.
  4. Anda butuh Bumbu halus.
  5. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah.
  7. Bunda butuh 1 sdm ketumbar sangrai.
  8. Kamu butuh 8 biji cabe kecil.
  9. Siapkan 6 biji cabe besar.
  10. Sediakan 1 ruas kunyit.
  11. Sediakan 1 ruas jahe.
  12. Siapkan Bumbu luar.
  13. Anda butuh Serei.
  14. Bunda butuh Daun salam.
  15. Siapkan Daun jeruk.
  16. Sediakan Jeruk nipis.
  17. Kamu butuh Tomat.
  18. Sediakan Bumbu ungkep ayam.
  19. Siapkan Bawang merah.
  20. Sediakan Bawang putih.
  21. Anda butuh Ketumbar.
  22. Siapkan Daun salam.
  23. Sediakan Jangan lupa garam, gula ato penyedap rasa.

Langkah-langkah buat 48. Ayam rica rica kemangi

  1. Ungkep ayam terlebih dahulu, sampai empuk sisihkan.
  2. Siapkan bumbu rica-rica, giling halus.dan.sebagain cabe ada yg diiris iris.
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu luar sampe harum.
  4. Kemudian masukkan ayam dan tambahkan air.
  5. Sudah agak meresap, masukkan tomat, perasan jeruk dan kemagi..aduk rata..cek rasa..rica rica siap dinikmati...

48. Ayam rica rica kemangi - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak 48. Ayam rica rica kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak