Opor ayam kampung dan tahu - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang sanggup mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Opor ayam kampung dan tahu Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum Ingin tahu variasi opor lainnya? Coba saja resep Opor Telur Kuning ataupun Ayam Opor Tanpa Santan. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Opor Tradisional Khas Jawa Dengan Bahan dan Rempah Alami Legit Rasanya. Kamu bisa memasak Opor ayam kampung dan tahu memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Opor ayam kampung dan tahu

  1. Sediakan 1 ekor Ayam.
  2. Siapkan 4 kotak Tahu.
  3. Siapkan 12 siung Bawang merah.
  4. Sediakan 12 Bawang putih.
  5. Siapkan jempol Lengkuas ukuran.
  6. Sediakan jempol Jahe ukuran.
  7. Siapkan 2 batang Kunyit.
  8. Bunda butuh 6 butir Kemiri.
  9. Sediakan 3 batang Sereh.
  10. Siapkan Kelapa 1 buah diparut.
  11. Kamu butuh 7 lembar Daun salam.
  12. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
  13. Bunda butuh secukupnya Ketumbar bubuk.
  14. Sediakan Penyedap rasa : garam, maseko n gula.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung dan tahu

  1. Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera. Potong tahu dan setengah matang.
  2. Siapkan dan bersihkan bumbu lalu potong² kecuali sereh dan daun salam ya 😁 bumbu yang telah dipotong digoreng diminyak panas.
  3. Goreng bumbu hingga matang, tiriskan dan tunggu hingga dingin juga boleh lalu dihaluskan.
  4. Siapkan kepala parut lalu ambil santannya.
  5. Siapkan wajan dan didihkan air lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan berserta sereh gekprek dan daun salam.
  6. Diamkan hingga mendidih lalu masukan ayam (diungkep) hingga matang lalu masukan santan, tahu goreng dan penyedap rasa.
  7. Diamkan beberapa saat, jangan lupa cek rasa lagi yak 😁.
  8. Opor ayam tahu siap disajikan 😉.

Opor ayam kampung dan tahu - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih buah hati bersuka cita dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Opor ayam kampung dan tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak