Opor ayam kampung - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Opor ayam kampung Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Kamu bisa membuat Opor ayam kampung menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Opor ayam kampung

  1. Anda butuh 1 ekor ayam.
  2. Bunda butuh Bumbu yg di haluskan.
  3. Siapkan 5 bj kemiri.
  4. Siapkan 4 bj bawang putih.
  5. Siapkan 5 bj bawang merah.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt jintan.
  7. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  8. Sediakan 2 ruas kunyit.
  9. Sediakan 3 ruas jahe.
  10. Siapkan secukupnya Air.
  11. Anda butuh secukupnya Garam dan gula.
  12. Siapkan 1 bks santan kara.
  13. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  14. Anda butuh Bawang goreng.
  15. Sediakan Bumbu utuh :.
  16. Sediakan salam.
  17. Siapkan serai.
  18. Anda butuh lengkuas.
  19. Siapkan daun jeruk.

Langkah-langkah memasak Opor ayam kampung

  1. Potong2 ayam dan cuci beri perasan jruk bipis dan sdikit garam.
  2. Goreng bumbu yg di haluskan lalu masukan bumbu utuh.
  3. Masukan ayam beri air biarkan ayam empuk msukan garam dan gula cek rasa.
  4. Terakhir masuka santan kara tunggu smpai mendidih beri.
  5. Angkat taburi bawang goreng sajikan dengan lontong atw ketupat.

Opor ayam kampung - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting anak bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Opor ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak