Bubur Ayam Banjar - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Bubur Ayam Banjar Termasuk dalam olahan bubur ayam Banjar yang memiliki tambahan banyak bumbu rempah. Jika Anda menginginkan bubur ayam khas Banjar, kini Anda tidak perlu pergi jauh kesana. Bubur ayam bisa menjadi salah satu alternatif untuk mengganti sarapan yang sehat dan mudah untuk membuatnya. Resep bubur ayam sangat banyak dan pilihan aneka resep yang bisa di sajikan untuk. Kamu bisa memasak Bubur Ayam Banjar menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bubur Ayam Banjar

  1. Anda butuh 2 gelas Beras.
  2. Siapkan 1000 ml Air.
  3. Bunda butuh 1 biji Wortel (potong dadu).
  4. Sediakan 1 biji kentang (potong dadu).
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Sediakan 4 biji Bawang Merah.
  7. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
  8. Sediakan 1 batang Daun bawang (iris2).
  9. Sediakan 2 sdm Gula pasir.
  10. Bunda butuh 1 sdt Garam.
  11. Anda butuh 1/2 sdt penyedap.
  12. Anda butuh Sejumput pala bubuk.
  13. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  14. Sediakan 4 sdm Minyak goreng.
  15. Kamu butuh Pelengkap.
  16. Sediakan Ayam (suwir).
  17. Anda butuh Telur Ayam.
  18. Siapkan Ceker Ayam.
  19. Sediakan Bawang Goreng.
  20. Kamu butuh Daun seledri.
  21. Siapkan Jeruk nipis.
  22. Siapkan Kerupuk.
  23. Kamu butuh Sambal.

Cara membuat Bubur Ayam Banjar

  1. Siapkan beras dan ceker, cuci bersih dan ceker dipotong2..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun bawang, garam, gula dan penyedap, tes rasa, tumis hingga mengeluarkan minyak. Masukkan bumbu halus kedalam panci. Aduk trus hingga bertekstur bubur. Masukkan juga wortel dan kentang..
  3. Setelah rasa sudah pas matikan kompor dan siapkan bahan pelengkap lainnya.
  4. Sajikan bubur ayam yang sudah masak dalam mangkok beserta pelengkap lainnya. Cukup praktis buat dicoba.

Bubur Ayam Banjar - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya buah hati berbahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Bubur Ayam Banjar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak